今日は前からやっておきたかったコッヘルでお米を炊く練習をやってみました。
日本一周した後に長期で旅に出た時に教えてもらって何度かやって以来やってなかったので、家の中でですが練習してみました。自分が一人暮らしをしていた時に最後に購入したお米もあまっていましたのでちょうどいいかなと思ってやってみることにしました。
とりあえずお米とお水を１：１か１：１．１程度の割合で炊けばいいみたいですが、無洗米だと１．２５～１．３０くらいの割合くらいがいいと載っていたのでそのくらいの割合で炊飯開始。
まずは中火くらいにして温度を上げていき、途中吹きこぼれそうにななるので火を弱くして、後はパチパチという音がしたくらいで火を止めて中を確認。無事に水分が良い感じになくなっていたので蓋をして数分余熱というか蒸らしみたいなことをして終了ということにしました。
本当は炊飯する前に３０分～１時間くらい水につけて置いた方がいいみたいですね。
で、肝心の久しぶりにコッヘルで炊いたお米を食ってみたんですが、購入してから大分放置していたお米だったのもあるのか水多めにしたものの、ちと硬かったです。食えないほどではないですが、普段食べているよりも硬い嚙み心地。
ただ自分で炊いたお米はコッヘルだろうが炊飯器だろうが、テンションが上がりますね。
とりあえず家にあるお皿に盛りつけてみたのはいいのですが、普通にごはんが余ってしまいました。適当にコップ２杯分で炊いてみたのですが、２人前より多いくらいのご飯が炊きがってしまいました。計量カップ１杯で１人前と思っていた方がいいみたいです。
ちなみにカレーではなく一人暮らしをしていた時に余っていたレトルトの牛丼を掛けています。
本当はヒロセ通商さんのゾロ目キャンペーンで貰えたカレーを食べるつもりをしていたのですが、冷蔵庫を開けたら今日の晩御飯であろうカレーが入った鍋がいたので、１日で夕食カレー・晩飯カレーは微妙だなと思ったので急遽牛丼に変更しました。
米を炊き終わったくらいに知り合いからLINEの着信に気付いて、メッセージでやりとりしてたところ固めのお米はカレーに合うらしいですね。
結果的にちょうどいい結果だったのかもですが、牛丼の素をぶっかけたごはんでもやや硬さが気になったので、水加減をやや失敗してる感がありました。お米に水をしみこませる時間があれば同じ水量でも良い感じに炊けたのかも知れません。
今回のように下準備無視状態で炊飯するなら水多めがいいということなのでしょうか。蒸らし的な時間などの取り方でクオリティは上がるとは思うので、外でお米を炊く機会があった時を想定して、いかに最小の労力で美味しくご飯が炊けるかを研究してみたいですね。
時間的に１５分程度で炊飯が完了したので、満腹度が０でHPがなくなりそうでない限りは多少水を吸わせてあげたりしたほうが良さそうですね。まだまだ時間はたっぷりあるので、もうちょっとマシな炊き具合でご飯を炊けるように何回かやってみようと思ってます。
結局ですが余ったごはんは別の容器に移しておいて、晩に食べるつもりでしたが結局一気に全部食ってしまって腹いっぱいになってしまいました。
その後はホームセンターやら１００円ショップを見て回って買い替えようか思っているランタンを物色。最近のランタンはフックがついてないものが多いようで、カラビナなどを付けないとテントに吊り下げられないみたいですね。
今持ってるランタンが接触不良みたいな状態で使えるかどうか微妙な状態だったはずなので、一度１泊でもいいのでどこかでテントを張ってキャンプしてみないとですかね。
１００円ショップでコンパクトなものが売られていたので魅力的に感じてますが単三電池３本だと持ちが落ちるようなので、これなら今のランタンに問題なければ多少嵩張っても電池交換の頻度が少ない方がいいのかなとも思えたり。
とりあえず絶対に買う必要があると思っていたPCを持ち運ぶ用のバッグをここ数日のポイ活で貯めた期間限定の楽天ポイントを使ってお金を使うことなく入手してきました。
いろんな１００円ショップを回って見ていましたがキャンドゥで販売されているものが、外側の小物入れにチャックがついていて、中にもボールペンを差せるようなポケットがあったりで一番使いやすそうだと思ったのでこちらを購入しました。
天面底面のクッションは申し分ないのですが、いかんせんサイド部分全般にクッションが入っておらず、縦方向（？）への衝撃へは弱そうです。丁寧に扱うつもりはしてますが滑って転んで打ちどころが悪くて、画面パリンパリン星人になってしまう可能性は大いにありますからね。
年のためPCをこれより一回り小さいクッション性の入れ物に収納した上で、このバッグに収納することで液晶が割れるなどの破損リスクも軽減できそうなので、そちらも吟味してポイントで無料で購入する予定です。バイクの振動もあるのでバッグインバッグ的な入れ方が無難なのかなと。
日本一周してた時もバッグに入った状態でポロりんちょしてしまって、パリンパリン星人まではいかなかったものの、外装ややハゲチャビン・凹み星人になってしまいましたからね。あまり傷や凹みなど付かないに越したことはないですからね。
ちなみに、ちょっとやわらかめのやつなら１００円、気になってる厚めのものなら４００円で購入できるみたいですが、PCを持ち運ぶことがなくなったことも考えると汎用性的に厚めの物がいいかなぁと現時点では考えてます。
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